Menù di Natale 2020

Dal Menu

• Bigoli con ragù di cavallo
  
  Bigoli pasta with horsemeat sauce
• Bigoli con ragù di manzo
  
  Bigoli pasta with Bolognese ragu
• Bigoli con salsa d’acciughe
  
  Bigoli pasta with anchovies sauce
• Bigoli con salsa pomodoro
  
  Bigoli pasta with tomato sauce
• Gnocchi di patate con ragù di cavallo
  
  Dumplings with horsemeat sauce
• Gnocchi di patate con ragù di manzo
  
  Dumplings with Bolognese ragu
• Gnocchi di patate con salsa pomodoro
  
  Dumplings with tomato sauce
• Tagliolini alla Contadina
  
  Tagliolini pasta with spicy tomato sauce, sausages and mushrooms
• Tagliolini alla siciliana
  
  Tagliolini pasta with tomato sauce, olives and capers
• Pappardelle di grano saraceno con crema formaggi, funghi e speck
  
  Pappardelle pasta with cheese cream, mushrooms and speck ham
• Tagliatelle con zucca e porcini
  
  Tagliatelle pasta with pumpkin cream and porcini
• Tagliatelle con carciofi e gamberetti
  
  Tagliatelle pasta with artichokes and shrimps
• Tagliatelle con zucchine e gamberetti
  
  Tagliatelle pasta with courgette and shrimps
• Caserecce al ragù d’anatra
  
  Caserecce pasta with duck sauce
• Tortellini in brodo
  
  Tortellini in broth
• Pasta e fagioli
  
  Bean soup with noodles
• Zuppa di trippe
  
  Tripe soup
• Zuppa di porri e patate
  
  Leeks and potatoes soup
• Pasticcio di verdure
  
  Lasagna with vegetables
• Pasticcio di radicchio e salsiccia
  
  Lasagna with sausage and Radicchio
• Bis di primi piatti (minimo 2 persone)
  
  Bis of first courses (minimum 2 servings)